單體名稱: 乙基麥芽酚英文名稱: Ethyl Maltol又名: 乙基焦糖醇酮CAS No.: 4940-11-8化學式: C₇H₈O₃
乙基麥芽酚比麥芽酚具有更濃郁且持久的焦糖、棉花糖及奶糖香氣,可提升甜味與美食調香氣,廣泛應用於食品香料及香氛產品。
規格 10ml / 30ml / 50ml /100ml